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在152万平淡公里的大东北，有海的城市是宝贝中的宝贝。

若是说，冬天是哈尔滨的主场。

那么夏天，就怕少有东说念主大概不平来自辽东半岛的蓝色吸引。

这里，是被称为最不东北的东北之城，大连。

毕竟阳光、波澜、沙滩，

这些组合起来就是一幅热带或亚热带海洋之城的图景，

如何也对不上冰天雪地哈着热气的东三省。

△ 大连钻石湾。图/小沈 @小红书关外晨光

可动作东北为数未几有海有岛的城，

当来自太平洋的暖流呼呼地吹进了渤海湾，

从春天到夏天，属于大连的高光便来了。

四月份的樱花，开成了一派海。

△ 四月份在大连看到的樱花。 图/小沈 @小红书关外晨光

七八月的暑假更是大连的扮演工夫。

据专科展望，本年我国华北、华东北部和南部、华中南部、华南、新疆等地可能出现阶段性高温热浪，部分地区可能出现极点高温。

而大连最新发布的本年盛夏平均气温为22-24摄氏度，

险些就是暑假避暑天国。

谦让海风与和煦阳光，

将再次在这儿塑造起，属于东北式儿的滨波澜漫。

到底有些许东北东说念主的海洋发蒙在大连，小沈并不知说念。

但关于这个在中国最北边长大的东北男孩来说，

第一次对大海的牵挂，是从大连运行的。

第一次看海，第一次吃海鲜。

比黑地皮更庞大，比黑龙江一眼望去更浩繁浩繁。

△打卡旧相片里的大连车站。 图/小沈 @小红书关外晨光

“小时候，在大连心爱上了海洋动物。

以为这座城是宝箱，啥都有。有山有海，还有额外厚味的海鲜。”

时隔14年，小沈再次来到大连，

来完成因为疫情莫得已毕的一次毕业旅行。

为了看樱花，为了吃海胆，

为了看海，也为了这座城市的更多，

他花了整整7天时间，行走大连。

△ 捡起掉落的樱花，就领有了一份樱花舆图。 图 / 小沈 @小红书 关外晨光

去了至少25个处所。

走过儿时来过的海滩， “嗯，变得更细巧了。 ”

走过大连漂亮的钻石湾， 左边是波澜造型的 足 球场，右边 是大型船坞。

“当时事，老震荡了。”

也走过了风情万种的俄国街，和大连的“外滩”。

△ 大连俄国街建筑。 图 / 小沈 @小红书 关外晨光

就在上个月，大连梅开二度，

区别入选“2004亚洲100热点方向地”和十大“好意思好宜居”城市，

大连，值得一去，再去。

01

在 东北海岛城

哪有不“浪”的道理

昨年，当然 资源部公布了 中国 33 个“和好意思海岛” 名单，

其中辽宁占了三个，且都在大连。

区别为大长山岛和小长山岛岛群、大王家岛、獐子岛。

△ 獐子岛。 图 /图虫创意

似马蹄状的辽宁省，号称东北实足的山海大户。

大连以“大”出名。

多大呢？大连东说念主会给你比划比划，然后说到血（xiě）大，血（xiě）大。

也就3个盘锦，6个深圳，11个香港吧，总面积12574平淡公里。

坐拥辽宁半岛统统这个词南部板块，三面环海，一面靠山。

东边儿是黄海，有长长长的长山群岛，西南边儿是辽东湾与渤海，统统这个词一山海云蒸霞蔚。

和其他海滨城市“海岸线分享”格局不同，大连我方独占了2000多公里的陆岛海岸线。

△ 傅家庄海滩。 图 / 小沈 @小红书 关外晨光

视线再放远点儿，

不管你是在秦皇岛，照旧烟台、威海，望向百余公里外的东北，绝顶皆是大连。

百余年前的山东东说念主，亦深谙此说念。

他们雄纠纠地闯关东，闯出山海关，闯出了一条黄金阶梯。

以山东半岛为首先，北渡渤海海峡，终末在辽东半岛登陆。

就此塑造了大连，别具一格的山海气质。

△ 傅家庄海滩。 图 / 小沈 @小红书 关外晨光

当山东大汉们的粗鲁撞上了大连原有的东北“海”味，大碴子味的东朔方言有了烟台腔的调调。

大连东说念主都懂得“海南丢”或“海南丢儿”的含义，指的是祖籍山东的大连东说念主，是从渤海海峡丢过来的。

一个“丢”，说念尽了过往些许心酸，也给这座东北海岛城的放手，添上了一点吊儿郎当的“浪”。

20多年前，大连的放手，大张旗饱读 地登上了央视国外频说念。

阿谁时候大连东说念主便很明晰，坐落在中国最高纬度的山海之间，哪有不“浪”的道理。

滨城是它，鲲城亦是它。

放手之都，先锋大连 ，是这座“血（xiě）大”的城市的自信和清高。

六月，南边插足碳烤格局。

介于春天和夏天之间的大连，在20多度的谦让里，主打一个亲山、听海、摘大樱桃。

树上红彤彤的大樱桃，用实足鼓胀的汁水，噗呲噗呲地拉开了滨城的夏令序曲。

大连的夏天，是属于大海的。

要么呼一又唤友去海岛撒个野，垂纶、赶海哒哒哒。

要么滨海路徒个步，出透孤单汗，过夏天的作业才算修了。

他们说上海，不是名词，而是动词。

来一顿海边BBQ，大口喝酒吃肉、泡海澡。

换上泳衣，在海里漂一天，够“浪”才是夏令避暑的主旋律。

02

来大连看海

海海不通常，东说念主间太值得

东北东说念主过冬飞三亚，避暑踏浪选大连。

小沈以为除了距离上风，

还有即是，应该再莫得哪座海滨城市，有大连这么的魁伟魄力和变化多端了吧。

“颜值高啊，国内排得向前五。”

这是一个黑龙江东说念主的实足偏疼。

△ 大连。 图 / 小沈 @小红书 关外晨光

海风荡涤，倏尔止息。

即便仅仅简便地看海，山伸入了海，海又入群山，山上是城市百年的积淀。

“来大连，无谓专门去寻找海边，仅仅在市区，就有看不完的海，每个海滩都不通常。”

小沈7天时间里都在市区，中山区、沙河口区、西岗区。

△ 大连松山寺。 图 / 小沈 @小红书 关外晨光

且先不管在列国作风建筑下的历史轨迹与城市风浪，光是走到海边，就能看到海势种植了大连作风多变的山海之貌。

小沈印象最深入的，是钻石湾。

莫得老例意旨上的沙滩，这儿是大连唯一能隔海望城的处所，亦然宇宙级别的海滨公园。

“站在公园，左边是三面环海的颜值担当梭鱼湾足球场，右边是大连造船坞和树立中的巨轮，正对面的海岸，是大连中山区的老城区。”

△ 大连钻石湾。 图 / 小沈 @小红书 关外晨光

你很难联想，如同长在海上的都市，将海洋、足球场、礁石、高楼、汽船、造船坞都框在咫尺，会是若何的震荡。

“若是遇上大雾，还有一种镜花水月的嗅觉。”

△ 大连钻石湾不错看到的造船坞。 图 / 小沈 @小红书 关外晨光

关于这里，小沈以为不错来好屡次。

有雾时的梦境，雾散时的震荡，也有滨海日出、日落的另外一种境界。

难怪有东说念主玩笑说：这片海湾，除了难见鱼，啥都有。

△ 大连钻石湾。 图/小沈 @小红书关外晨光

若是钻石湾是“新贵”，那么傅家庄的果冻玻璃海，就是小沈从儿时运行的白蟾光。

“小时候去的第一个海边，从此对大海有了澄澈的剖析。”

△ 傅家庄果冻海。 图 / 小沈 @小红书 关外晨光

“海水像果冻通常，沙滩面积很大，公园门口有个大海螺，往日照旧另外一个品种，目前这个更细巧了。”小沈赞好意思着。

动作大连四大海水浴场之一， 60多年伴随些许大连东说念主成长，又惊艳过些许第一次见海的东北孩子。

在大连，若是给海滨公园论阅历，那还有更老的——星海公园。

1909降生，距今已有上百年历史。

它位于大连市西南区域，星海广场西侧，亦然大连市内最大的海滨公园。

神话一运行是因为有陨石落在海上，被东说念主们称作“星石”，加上背靠庞大大海，于是纠合起来，有了星海这个名字，沿用于今。

这里是大哥连东说念主没齿难忘的玩海胜地。

不仅有55米的海上蹦极跳，还有一个海洋宇宙。

不要轻茂，它然则国内第一座海底通说念式水族馆。

到了黑石礁，又多了一些深千里的意味。

“顾名想义，就是石头玄色的，瞅着挺排场的。”

有东说念主说这里看起来脏脏的，小沈以为要正个名。

这片暗色系海滩是因为海水内部有不少海藻和海带，而岸边的礁石上，也常见海蛎子、海螺等。

当潮涨潮退时，礁石表示它一说念的表情，东说念主们提着桶便来了，礁石上鲜味儿可好意思。

既然来了黑石礁，那么傍边的大连当然博物馆，如何都得走一回。

当代欧式建筑，面朝黑石礁海滨，亦然国内唯一领有27万平淡海域的博物馆。

小沈连连夸赞说念：“当你看到国内最重且唯一的66吨黑露脊鲸的标本，以过甚他鲸类，如抹香鲸、灰鲸、虎鲸标本时，这种震荡是无比炸裂的。”

此外，还有矿产和各式化石，虫豸鱼类、大型哺乳动物、贝类等快要20万件藏品保藏于馆内。

△ 大连当然博物馆的海胆壳。 图 / 小沈 @小红书 关外晨光

其实，大连不错去的海和岛，还有好多。

比方大连大连最着名的岛之一，棒槌岛。

最近相比火的是晨光沙滩。

崖壁和礁石，变成了闲散壮丽的山海吹法螺。

半边山，半边海，又是另外一种大连的放手。

还有不少东说念主推选的渔东说念主船埠。

欧陆风情建筑和传统古朴的渔家糊口，在海边变成了一幅清秀画卷。

此外，与墨尔本大洋路和好意思国大峡谷王人名的矿藏地质公园金石滩，又漂泊着旷古的浪声。

毕竟这儿的怪崖奇石，来自于6-8亿年前的震旦纪、寒武纪。

大连的放手，从不啻于海。

而是将大海赋予的能量，融入了城市的每个边际。

当哐当哐当的百年有轨电车，带你穿梭在漂洋过海而来的他乡建筑风情里。

当走过大连的服务公园，看着那硕大的足球建筑，总会想起仍是在大连的五里河得胜之歌，想起中国足球片晌的高光工夫。

当走过或抵达的每一个广场，感受来自广场之城（这里有亚洲最大的广场）的关切，或面朝大海，或深入老街……

也许能光显，大海给大连带来的浪，

早化作了这座城市的东说念主文基调，文艺且开朗，灵通且包容。

03

海蛎子味的大连

超好“歹”的

走出火车站广场的时候，小沈倍感亲切。

因为听不太懂大连话，是以他能快速识别东北其他嘎哒的老铁们。

“广场上，总会遭逢黑龙江东说念主唠嗑，

而他们说的最多的是，咱找点哈尔滨莫得的东西吃吃。”

率先，虽然得是这刚上岸活蹦活跳的海鲜们。

每到开渔季，渔民们欢娱地艰苦着，门客们落得满腹鲜。

诸如飞蟹（梭子蟹）、虾爬子（皮皮虾）、海蛎子（生蚝），还有鲅鱼、黄花鱼、鱿鱼、扇贝、海胆……唯独你能叫得出名字，大连东说念主都能给你安排上。

尤其是海蛎子，可谓大连东说念主的精神图腾。

要不如何说，大碴子味都不好使了，唯有海蛎子味才对。

大连东说念主，管吃，叫作“歹”，有条街叫歹街。

海鲜配扎啤，扎啤下烧烤，阵阵波澜起舞助兴，莫得什么比这更纯粹畅快的了。

只不外，夏天来，简直不是嗨吃海鲜的季节。

每年5-8月，是大连的休渔季。

也就是说，不妨斗胆联想一下，当你看海踏浪的时候，统统这个词海底宇宙的海鲜们正在拚命 地为你长膘。

大连的海鲜，主要来自渤海表里海的交织处，这儿海水温度低，海鲜长得慢，海底生物种类丰富各种，海鲜的食品多，吃得也多。

加上暗涌的海流，海鲜不得不费事拍浮，肉质当然肥饶且紧实。

上好的食材就在大连东说念主的家门口，他们莫得亏负。

渤海湾大对虾， 用鲁菜“炸”的作念法，把它变成了大连海鲜的牌号之一。

还有红烧海参，听起来简便，仍是然则上了皇家御用菜单的。

泛泛东说念主家科罚海鲜，大都是白煮，无谓专门提鲜。

或者，用来包饺子，闻名的鲅鱼饺子以外，还有海肠、海胆、鱿鱼饺子等等。

小沈，最爱的，是海胆。

他以为大连，有着唯一无二的海胆，更准确来说，是特有紫海胆。

一般有两种服法，生吃或烹调，一盘海胆炒饭就能香得不要不要的。

此外，大连的焖子，得尝一尝。

蔡澜在他的大连之行著作中，就曾额外提到过菜市场的焖子。

“小贩小火加热，放进切成小块的焖子，用筷子翻动，把皮煎得焦黄……另一厢，用捣碎的蒜泥、小磨磨出的麻汁，大宗地淋在煎好的焖子上……就那么一吃，哈哈，中了焖子的毒。”

可不，要不如何大概击败海鲜在大连东说念主心中的地位，撑起乡愁之味的担子。

它发祥于对面的山东烟台，伴跟着那闯关东的岁月，传承于今，是大连菜市场、小胡同里飘出来的商人滋味。

若是要吃大连菜，小沈推选的是旅大印象。

这是一家老饭铺，东西很全，各式海鲜， 有 小章鱼，有得过金奖的酒作念的鲍鱼，还有鲅鱼饺子、扇贝这些。

虽然，在大连吃饭，得掀开了联想。

登第主场，西法也不逊，还有什么东瀛泰西的口味兼具，号称“东北大乱炖”的另类诠释。

小沈在这，也吃过了日韩护士、俄国菜，与韩国东说念主、俄罗斯东说念主坐邻桌的嗅觉，奇妙但泛泛。

“毕竟，这是在一个，地铁都用了5种说话来报站的城市里。”

终末，附上小沈的大连七天行程 （仅作参考）

2009年，去过👇

老虎滩、傅家庄、金石滩、星海公园广场、旅顺溜

2023年，去了👇

① 大连北站，中山区站前青泥洼桥，乘坐有轨电车，吃海胆

② 中山广场，得胜桥，大连站，松山寺，大学城，龙王塘樱花圃

③ 星海公园、罗斯福市场

④ 俄罗斯街、铁说念花圃、友好广场、钻石湾、老虎滩渔东说念主船埠、太原号结果舰、南山七七街、upper kitchen

⑤ 星海湾大桥、滨海路、傅家庄、东港广场水城

⑥ 黑石礁、大连当然博物馆、旅大印象

⑦ 港湾广场新闻发布会方案